“油炸烩”的反义词

“油炸烩”反义词

清蒸、水煮、水炖、水炒、水拌、水炖菜、水煮菜、水炒菜、水拌菜

“油炸烩”解释

指将食材先炸至表面金黄酥脆，再用调料炖煮，炒煮混合烹制的菜肴。